Das Menü

Bierroas-Menü 2019

Bieranstich

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Dorfalm zu St. Wolfgang

Tafelspitzsülzchen

steirische Kürbiskernmarinade | Käferbohnen 

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Wolfgangsee Schifffahrt

Kärntner Kirchtagsupp'n

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Paul der Wirt

Seesaibling aus dem Salzkammergut

Erbsenstampf | Grammel | Röstzwiebel

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Weisses Rössl

Niederösterreichischer Schweinsbauch

Semmelknödelfülle | Speckkrautsalat | Kümmel-Peterbräu-Sauce

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Konditorei Cafe Wallner

Topfenpalatschinken

Vanillesauce | Zwetschkenröster

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